L'école à la ferme pour reconnecter les mondes urbains et ruraux

De nombreux enfants grandissent aujourd'hui sans avoir une compréhension claire de l'origine de leur alimentation. Avec la popularité croissante de la vie citadine et des aliments transformés, le chemin de la ferme à la table est devenu moins évident. Les enfants passent souvent à côté de l'expérience pratique de la plantation, de la croissance et de la récolte, entraînant une rupture avec les origines de leurs repas.

Dans cette courte vidéo, vous faites la connaissance de Sarah Challandes, une agricultrice qui relie les mondes de l'agriculture et de l'éducation à Yvonand. En initiant "L'école à la ferme", Sarah organise des sessions d'une demi-journée sur sa ferme pour les élèves, mêlant théorie et expériences pratiques sur l'agriculture. Des bases du sol à l'importance du fumier, le programme est conçu pour fournir une compréhension complète de l'agronomie. À travers le toucher, la vue et l'exploration, les enfants apprennent de manière pratique qui les connecte réellement à l'environnement agricole.

En offrant des possibilités d'éducation alternatives aux enfants des écoles voisines, il est possible de contribuer de manière significative à la communauté. Étant donné l'accent croissant d'aujourd'hui sur l'origine des aliments et l'importance des repas nutritifs et sains pour les enfants, la création de partenariats avec les écoles locales est devenue plus réalisable. De plus, accueillir des élèves sur votre ferme ajoute non seulement de la profondeur à votre routine quotidienne, mais ouvre également des possibilités de revenus supplémentaires potentielles.